Prozessablauf für Weichbonbonmaschinen und Produktionslinien:
(1) Zuckerauflösung;(2) Zuckerförderung;(3) Warmhalten im Lagertank;(4) Mischen für Aroma und Zucker;(5) Sirup in Trichter;(6) Ablagern (Gegenfüllen) Formen;(7) Abkühlung in den Tunnel;(8) Entformen und Kühlen mit Ausfördern;(9) Verpackung.
Bonbons (englisch: sweets) können in Bonbons, harte Sandwichbonbons, Milchbonbons, Gelbonbons, polierte Bonbons, Bonbons auf Gummibasis, aufblasbare Bonbons und gepresste Bonbons unterteilt werden.Darunter sind Bonbons eine Art harte und knusprige Bonbons mit weißem Kristallzucker und Stärkesirup als Hauptmaterialien;harte Sandwichbonbons sind Bonbons mit Füllkern;Milchbonbons bestehen aus weißem Kristallzucker, Stärkesirup oder anderem Zucker, Öl und Milchprodukten als Hauptmaterialien mit einer Eiweißqualität von nicht weniger als 1,5%, einem Fettgehalt von nicht weniger als 3,0% und einem besonderen cremigen und verbrannten Geschmack.Gelbonbons sind weiche Bonbons aus essbarem Gummi (oder Stärke), weißem Kristallzucker und Stärkesirup (oder anderem Zucker) als Hauptmaterial;polierte Bonbons sind feste und solide Bonbons;Bonbons auf Gummibasis sind kaubare oder sprudelnde Bonbons aus weißem Kristallzucker (oder Süßstoff) und Material auf Gummibasis;aufblasbare Bonbons sind Bonbons mit feinen, gleichmäßigen Bläschen im Inneren des Zuckerkörpers.Gepresste Bonbons sind Bonbons, die granuliert, gebunden und gepresst werden.
Ausrüstung für weiche Süßigkeiten Hauptparameter | |||||
1) | Kapazität | 150kg/Std | (Geschwindigkeit ist einstellbar) | ||
2) | Max. Bonbongewicht | 26g | |||
3) | Einzahlungsgeschwindigkeit | 45-50n/min | |||
4) | Temperatur der Arbeitsumgebung | <25℃ | |||
5) | Feuchtigkeit | 55% | |||
6) | Dampfbedarf | 500 kg/h, 0,5–0,8 MPa | |||
7) | Luftkompresse | :0,25m3/ min, 0,4 ~ 0,6 MPa | |||
8) | Leistung | 18kW/380V/50HZ | |||
9) | Länge | 18m | |||
10) | Gewicht | 3000 kg |