Marmeladeist eine Gelmasse (Zucker und Säureregulatoren können hinzugefügt werden), die durch Zerkleinern und Kochen der Früchte nach einer Vorbehandlung entsteht.Gängige Marmeladen sind unter anderem: Erdbeermarmelade, Blaubeermarmelade, Apfelmarmelade, Orangenschalenmarmelade, Kiwimarmelade, Orangenmarmelade, Lorbeermarmelade, Kirschmarmelade, Karottenmarmelade, Ketchup, Aloe Vera-Marmelade, Maulbeermarmelade, Rosen- und Birnenmarmelade, Weißdornmarmelade , Ananasmarmelade usw.

Einführung der Saftmarmelade-Produktionslinie Ausrüstung:

Es eignet sich für die Verarbeitung von Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren und anderen Beeren und kann klaren Saft, trüben Saft, konzentrierten Saft, Marmelade und andere Produkte herstellen.Die Produktionslinie besteht hauptsächlich aus sprudelnder Reinigungsmaschine, Aufzug, Fruchtinspektionsmaschine, Airbag-Entsafter, Enzymolysetank, Dekanter-Separator, Ultrafiltrationsmaschine, Homogenisator, Entgaser, Sterilisator, Abfüllmaschine, Pastenausrüstung wie Etikettiermaschine.Das Designkonzept dieser Produktionslinie ist fortschrittlich und der Automatisierungsgrad hoch;die hauptausstattung ist komplett aus hochwertigem edelstahl gefertigt, der den hygienischen anforderungen der lebensmittelverarbeitung voll und ganz entspricht.

Produktionsprozess der Produktionslinie für Fruchtsaftmarmelade

Verschiedene technologische Verfahren werden entsprechend den Verarbeitungseigenschaften verschiedener Früchte und den Eigenschaften des Endprodukts sinnvoll ausgewählt.

Fördern, heben, reinigen, selektieren;

Zerkleinern (gleichzeitig schälen, entkernen, entkernen und stengeln), kochen, entgasen, abfüllen, sekundäre Sterilisation (Nachsterilisation), Luftdusche, Sleeve-Etikettierung, Codierung, Verpackung und Lagerung.

Merkmale der Saftmarmeladen-Produktionslinie:

1. Die Verarbeitungsausrüstung des Unternehmens hat ein vernünftiges und schönes Design, einen stabilen Betrieb, eine hohe Effizienz und Energieeinsparung sowie einen geringen Dampfverbrauch.

2. Das Konzentrationssystem verwendet einen Zwangsumlauf-Vakuumkonzentrationsverdampfer, der speziell für die Konzentration von hochviskosen Materialien wie Marmelade, Fruchtfleisch, Sirup usw. verwendet wird, damit die Tomatenpaste mit hoher Viskosität leicht fließen und verdampfen kann , und die Konzentrationszeit ist kurz.Je nach Kundenwunsch kann die Marmelade in einem bestimmten Bereich konzentriert werden.

3. Die Verdampfungstemperatur des Verdampfers ist niedrig, die Wärme wird vollständig genutzt, die Tomatenpaste wird leicht erhitzt, die Wärme ist im Rohr gleichmäßig und der Wärmeübertragungskoeffizient ist hoch, wodurch das Phänomen der „trockenen Wand“ verhindert werden kann. .

4. Der Kondensator mit spezieller Struktur kann normal arbeiten, wenn die Kühlwassertemperatur 30℃ oder sogar höher ist.

5. Kontinuierliches Zuführen und Entladen, automatische Kontrolle des Materialflüssigkeitsstands und der erforderlichen Konzentration.