Die Walnussverarbeitung wird im Allgemeinen in zwei Hauptglieder unterteilt:

A. Die ganze Walnuss mit der Schale nach dem Entfernen der grünen Haut kann direkt entsprechend der Größe der ganzen Walnuss in der Verarbeitungsphase des Entfernens der grünen Haut als Ware verkauft werden.

B. Walnusskerne direkt als Handelsware oder als Rohstoffe für weiterverarbeitende Produkte, wie die Gewinnung von Walnussöl, Walnussproteindrinks, Walnusspulver usw. verkauft werden können.

1. Die gesamte Linienzusammensetzung:

Walnussrohstoffe-Entfernen von Verunreinigungen-Sortieren-Schälen-Reinigen-Sortieren-Trocknen-Lagerung